在魚龍混雜的市場，不僅茶葉品質良莠不齊，就連茶老板也會用他們的話術來引誘茶友買茶，其中還有些違反茶葉品質的，茶友們要擦亮眼睛仔細看了。

　　不苦不澀不是茶

　　這也許已經是茶友們耳熟能詳的一句話了，但事實真不是這樣的。通常，茶是由苦澀味的，但是好的茶具有良好的收斂性，能夠很快將茶的苦澀轉化成淡淡的甘甜，即回甘。轉化的越快，茶就越好，如果苦澀味一直停留在口腔，不能轉化為甘甜，那么茶葉的品質很可能是不好的。茶友們不要“不苦不澀不是茶”給騙了。

　　茶沒好壞，適合就好

　　原本這句話挺有道理的，但這句話成立的前提是茶葉的品質要過關，很多茶商斷章取義，打著這句話的旗號，售賣品質不好的茶。天天喝高品質的茶，嘴巴就會告訴你茶其實也有好壞之分。但適口卻是真的，前提也是建立在茶品質過關的基礎上。

　　茶香不好，但韻好

　　這句話本身就是矛盾的。茶韻是品茶時的一種特殊感受，是一種感覺、境界，香氣是品評茶葉好壞的一個基本標準，茶香都沒有，茶韻又從何談起。更何況，觀音韻就是因為鐵觀音的茶香得名的啊!

　　茶農茶才是好茶

　　不排除有些茶農的茶是好茶，但廣大茶農的制茶條件是有限的，沒有完整的制茶工藝，生產的毛茶不一定就是好茶。

　　我認識××茶葉大師

　　這句話更像是自我吹噓的一種手段，賣茶不是賣人情，更何況，認識也不一定賣的就是好茶，不是還有很多明星代言的產品品質也不怎么樣的嗎?更何況，大師太多了，認不過來。